大家好,我是吃货瓜,一个不拍视频的汕头古早图文美食博主,这里与其他平台差异化更新,主打美食图鉴,关注我,让我带大家了解潮汕美食,吃遍潮汕。
之前出了很多期的金涛庄合集告一段落,然后呼声比较高的有龙北、百花路和广厦合集,虽然龙北和百花路挨在一起,但这一带吃的太多了,其中不乏很多神仙店,所以就先从百花路周边开始说起吧,范围就是南起金湖路,至百花路另一侧的东厦路止,也包含沿路几个住宅区里的店。

依然按照名字A~Z排序,第一家潮香老四猪脚饭,和隔壁老周一样,都是这条路的老字号店之一,以前有段时间就是两家店。

第二家是我连续打卡的店,这两年才开的,老板是惠来人,店名就叫惠来翅脯炒饭。他们主打的翅脯炒饭和板筋炒饭都是惠来特色,翅脯炒饭默认有加鱿鱼丝和虾米,还有炒饭必备的肥猪肉、鸡蛋、葱花,我有交代老板要炒得焦香一点。

然后板筋的配料其实和翅脯的差不多,就是把翅脯和肥猪肉替换成板筋肉,其他没啥差别,板筋口感和味道都很好,整体的卖相也不错,所以,要香味浓郁吃翅脯,要有口感吃板筋。
而配汤8元,有鱼丸、鱼饺和促肉等可以选择,也可以杂杂下,他们的鱼丸很柔软,也挺不错的,汤水很开胃,因为有加了胡椒。

第三家是肥姐猪肚,贵但是汤底的确很棒的店,10多年前价格就动不动25/30起步,他们的米粉汤和干面都是我喜欢吃的,然后店里也有猪杂海鲜火锅可以吃。

第四家是运动场斜对面的饺子店,叫好吃饺子,那天肚子很饿,要了一份大的20元,大概有16个。没想到个头真的挺大,而且皮薄馅大,好死不死老板还问我要不要汤,我说要,于是来了个莲藕汤,下板筋,总的30元把我吃撑了,所以你们记得,别贪心,别点多,这家店是宝藏小店,值得一吃。

接着还是在那个位置的花北果匠,这家店的生意很好,外卖骑手和打包的人很多,所以点单后也要等大概10~15分钟才能取餐,价格的确是不贵,正常的基本都是12~16元左右,个别水果比如梨、苹果的,都是个位数价格。

接着是老周猪脚饭,和第一家潮香老四挨在一起,这两家我都吃过,相比之下个人更加喜欢老周的。

然后又是宝藏小店,零卡纯果汁,也是买了好几次的店,口味种类还挺多的,重要的是,在满大街都是20多30元的茶饮店中。他们的价格是真的很接地气,我喜欢薄荷油甘的这杯,挺甘香的,所以这家店的生意挺不错的,买的人挺多,而且都不是外地客,全是我们本地人。

然后是水发粿汁,在这个拐弯处开了很多年,当年的店面那是相当破旧,后来总算小翻新了一下,也是我偶尔会来光顾的小店,店是两个阿姨在经营,除了粿汁也有白粥,现在似乎是24小时营业。

接着是往金湖方向一点的碗碗鲜,这家店也很久了,黑椒干面是后面才开发出来的,还有黑椒干粿,还有黑椒猪扒面等,现在外地客也懂得找到这家来了。

图中黑椒干面默认10元,汤要了30元的,面条不算筋道,搭配黑椒还是蛮好吃的,如果黑椒味道稍微再重点、再辣点就更好了。而汤水里面要了板筋、雪花、鱼饺三种,整体份量挺足的,雪花肉中规中矩,板筋肉不错,汤水也还是挺浓郁的。

最后一家是乡味薯粉条,也是经典老店,我早年应该是从牛肉一份12元开始吃起的,至少10多年前了,现在牛肉薯粉条的价格是22元,默认送汤,薏米汤、莲藕汤或茶树菇,随机。

薯粉条里面除了牛肉,剩下就是标配的包菜、红萝卜,整体微辣,我就喜欢这个胡椒味,然后牛肉也挺嫩的,如果人多,还可以叫个白切鸡,也是值得一吃。




