来潮汕吃小吃,龙眼南路是绕不开的一站。
整条街店铺挨得很近,烟火气扑面而来。不用辗转多个地方,沿着街道慢慢逛,就能吃到各式各样地道的汕头味道。下面分享我们此行打卡的各家小店。
小吴肠粉

鲜虾猪肉馅是主打,虾肉鲜甜,鲜肉厚实。
粉皮薄软带着韧劲,蘸上咸香酱汁,一口很实在。
陈多花甜糖水

招牌龙眼冰果肉饱满,清甜冰爽,很适合汕头闷热的夜晚。
清补凉料足丰富,胶质与杂粮融合,一口喝出潮汕糖水的老味道。
细姨甜汤×潮禧记

腐乳鸡翅炸得外皮焦脆,浸满腐乳香气,内里鸡肉汁水充足
招牌姜薯鸭母捻手工现包,软糯的汤圆裹着芝麻内馅,汤底清润柔和。
蛋蛋糯米铺·潮式冰屋

糯米糍现点现做,外皮软糯有韧性,内馅香甜不腻口。
古早牛奶冰奶香浓郁冰沙细腻,搭配蚝烙,咸甜可以一次兼顾。
老牌福记加浓豆浆

豆浆醇厚浓郁,豆香很足,喝得到豆子本身的原味。
搭配各类手工水饺,鲜爽馅料,咸口配豆浆吃很舒服。
如如糯米铺

超大芒果糯米糍,大块鲜果果肉包裹在薄软糯米皮里,果香清爽。
苏丹王榴莲糯米糍果肉绵密,榴莲香气厚重,糯米外皮柔韧不粘牙。
跃进里炸腐乳鸡翅

招牌炸腐乳鸡翅,鸡肉浸润腐乳腌料,外皮炸得干香酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。
潮汕猪脚圈外壳焦香,内馅混杂萝卜丁等配料,咸香扎实,是地道油炸小食。
杨记杏仁茶

招牌杏仁茶,杏仁研磨细腻顺滑,坚果香气醇厚,入口温润丝滑。
传统芝麻糊炒制到位,芝麻香气浓郁,糊体绵密,甜度柔和不腻。
一杯潮茶

招牌咸法烙潮州鸭屎香,顶层咸香奶盖绵密顺滑,咸而不齁,底层单丛茶汤兰香高扬。
油甘生榨黄皮,鲜果鲜榨,油甘的微涩搭配黄皮的果香,入口清爽解腻。
欢糍手作麻糍

招牌冰淇淋麻糍,软糯麻糍皮裹入冰凉冰淇淋内馅,外层铺满酥脆薄脆片。
冰凉内馅和软糯外皮相互搭配,一口爆浆,冷热交织,口感层次丰富。
英歌魂

招牌潮州黄皮鲜果茶,选用本地黄皮鲜果手工去核压榨,保留黄皮独有的果香。
果肉饱满,入口酸甜带微甘,清润解腻,是潮汕特色的清爽果饮。
清清冬瓜茶

招牌传统潮汕冬瓜茶,冬瓜长时间古法熬煮,焦糖蜜香浓郁,入口温润清甜。
手锤黄皮柠檬,鲜果手工捶打,黄皮果香混合柠檬的鲜爽,酸甜劲足解腻消暑。
邻家果园

招牌梅汁水果,多种新鲜时令鲜果切配,果肉饱满脆爽。
搭配潮汕秘制梅汁,酸梅咸香浸透果肉,酸甜开胃,是当地经典甘草水果吃法。
龙眼南路把各色地道小吃吃遍,胃被满满填满。
时间充裕,可以再骑行前往小公园骑楼老街区,感受百载商埠的老城风貌,美食与老城风光一并收入旅途。



