来潮南游玩，美食不用贪多，反复吃这几样就够了。
峡山酥面：分汤酥面和干捞酥面，小编最爱的是汤酥面，必加猪板筋、瘦肉、鲜虾、墨斗丸、鱼丸、虾枣等，汤清味鲜，弹韧爽利。
庄记酥面出品稳定，性价比高。
粿汁：薄粿皮淋上灵魂秘制老卤汁，卤猪肠、卤蛋、卤苦瓜、豆干、广章、鲜虾、鱼丸等都是热门的搭配加料，可以根据个人口味选择。
义英普宁粿汁面口味偏传统，分量足；金宛市场、峡山老市场等流动粿汁摊性价比高，烟火气足。
沙茶牛肉：潮南的沙茶不同于汕头市区偏甜口，它是辣沙茶汤底，花生香浓郁，咸香带辣，甜感较低，牛肉鲜嫩，经典组合：沙茶汤底+吊龙+匙柄+手打丸。
可吃沙茶牛肉汤、沙茶牛肉牛肉粿条、沙茶牛肉面、沙茶牛肉火锅等。
胪岗卤鹅：选用老狮头鹅，柴火慢卤，中坡肉+鹅掌+鹅翅+鹅肠+鹅肝都是热门的拼盘，老鹅卤得琥珀油亮，看着食物满满，越吃越香，搭配一碗热腾腾的米饭就很绝。
卤水火锅：用卤鹅的老卤汤作为火锅汤底，汤色呈现琥珀色，南姜香气柔和，咸鲜醇厚，越煮卤香越浓，必点搭配：鹅粉肝+鹅肠+鹅掌+鹅血+五花趾+苦瓜，卤香附在食物表面，直接锁住食材本味。
潮南峡山、胪岗、司马浦一带的水火锅很受欢迎，卤水火锅大多为晚市和夜宵为主，是潮南很热门的夜场选择，适合好友晚餐夜宵局。
沙陇鱼丸：市级非遗工艺，达濠鱼丸大多水煮，而沙陇鱼丸主打蒸熟，口感柔韧弹润，鱼香浓郁，清香不腥；还能加入汤酥面、粿条汤和火锅里面。
沙陇鱼丸、炎木鱼尖、虾枣是潮南汤面的标配三宝，运隆餐厅可以一站式打卡，不用分头跑三家购买，适合游玩时间短的友友，时间充足的建议分头去各家源头店品尝，风味更地道。
井都海鲜：井都是带渔港的镇，适合看海滩看日落尝海鲜，井都主打浅海小海货，小船现捞，新鲜度拉满，必吃杂鱼鼎、白灼鱿鱼、白灼海螺、花蛤、清蒸膏蟹、生腌等。
羔烧芋头番薯：也叫糕烧番薯芋、金玉满堂，选用粉性槟榔芋和红心番薯，裹着粘稠糖胶，出锅撒上白芝麻，很多老店还会加五花肉、甜豆腐、白果等，芋头粉糯绵密，番薯清甜软嫩，入口甜丝丝，好吃不腻。
羔烧芋头番薯是潮南宴席的热门甜品，两英、峡山陈禾陂是潮南这道甜品的两大知名觅食地，羔烧芋头番薯适合吃完酥面、卤鹅、沙茶牛肉、卤水火锅、谷饶猪脚饭、蚝烙等之后，作为甜口收尾。
