来到饶平,除了看海、逛渡口,最不能错过的就是钻进街巷里找一家地道的本地饭店。这次一共探了五家店,有藏在居民区里的家庭餐馆,也有开了多年的街边老店,味道各有千秋,但都带着浓浓的潮汕烟火气。如果你正好要来饶平,不妨把这几家收进你的觅食清单。
01、海滨饭店
很特别的一家店,家庭餐馆,上下三楼都是他们家的,用一部窄窄的电梯传菜,店就在渡口不远处的居民区,周围的很多店里这家的生意是最好的,饭点基本都坐满人了,如果来晚一点,可能就要等得比较久。

粉丝扇贝,一个人两颗起点的,扇贝肉很饱满弹牙。

蚝烙,蚝很大颗,煎得也很酥脆,油比较大,吃完有点腻。

炒螃蟹,他家螃蟹肉质很不错,还有膏。

花螺肥美鲜甜。

龙须菜双丸汤,很多丸子,是肉丸和鱼丸混在一起的,很清淡鲜美。

02、兴盛餐馆
老板人很好,如果是外地人会全程指导你点菜,会根据客人的喜好推荐菜品,而且环境很不错,干净清爽,门口地方也大,很好停车。

茄子煲,茄子软烂入味,很香很下饭。

蚝烙,用的是小蚝,煎得边边脆脆的,火候也掌握的刚好,就是吃到后面太腻了。

便贝壳汤,很鲜甜,有苦瓜和九层塔,很解腻。

爆炒鱿鱼,稍微有点咸,但是很好吃,口味淡的可能不喜欢。

03、惠民饭店
在店里的鱼缸旁边直接点菜,现点现杀,饭点人很多,位置也比较拥挤,人多起来服务员会有点不耐烦,服务态度比较一般,车可以停在大门口的路边。

蒸乌耳鳗,用梅子酱蒸的,口感不脆,但是很好吃。

炸虾饼,很酥脆还有虾的鲜香,这个最好吃。

乌冬面蒸螃蟹,螃蟹很大,而且膏也很多,和乌冬面配起来很和谐。

04、二担猪杂
一家开了很久的街边小店,门口很宽敞,停车也很方便,而且店里面看起来干净整洁,店里有粿条汤,还有猪杂火锅和小炒类的,小炒比较一般,火锅和粿条汤还不错。

粿条汤,猪杂配料很新鲜种类丰富,汤也很美味。

05、乌记饭店
典型的潮汕家庭夫妻店,老板主厨老板娘帮厨,儿子打下手,店里环境简单干净,来得晚赶上老板一家清洁,每个角落都清理的很干净。

梅汁蒸鳗鱼,鳗鱼新鲜无骨,口味偏酸不太会腻,上菜也很快。

蒸排骨,排骨大小合适,蒜香点缀更加美味了。

芥兰炒牛肉,火候刚好,牛肉嫩而不柴,配菜也很新鲜,几乎每一桌都会点这道菜。

咸菜蚝汤,酸菜提味但是不抢味,蚝肉新鲜饱满,肉香混合蚝鲜,简单美味。




