民俗文化

汕头，潮汕美食的核心腹地。很多美食爱好者都说，潮汕美食的灵魂在汕头。这里没有精致奢华的摆盘，没有复杂花哨的烹饪技巧，所有打动人心的美味，全都藏在老城街头巷尾的老

潮州，潮汕文化的发源地。如果说汕头的味道是大排档里热烈鲜活的鲜，那潮州，则是藏在牌坊街幽深古巷里，沉淀百年的手工小吃香气。这里的美食不靠豪华大餐出圈，一笼笼手工

在潮汕，有一句流传甚广的俗语——"食十二菜桌过旁派。"意思是吃上十二道菜的宴席，那才叫丰盛、体面。对潮汕人来说，"食桌"

出花园是海陆丰（汕尾）传承久远的传统成人礼，不分男女，虚岁15举行，相当于古礼的冠笄礼，代表孩子告别孩童时期，正式长大成人 。多选定农历七月初七（婆生，阿婆诞辰

农历九月初九重阳节，又称“老人节”，客家地区称为“九月节”。因为《易经》把“九”定为阳数，九月初九，日月并阳，两九相重，故而叫“重阳”，也叫“重九”。传统重阳节

盐灶拖神是广东省汕头市澄海区盐鸿镇盐灶村特有的民俗活动，又称“拖老爷”“揖老爷”，于2009年列入广东省级非物质文化遗产。它属于潮汕“营老爷”游神中最狂野的一种

南砂营灯是汕头澄海南砂村传承数百年的潮汕民俗，于每年正月十九举办。古时先民提灯巡村抵御海寇，后演变为祈福巡游。村民手提印有姓氏的手工竹灯穿行古巷，连绵灯火汇成巷

揭阳的春节，是潮汕民俗文化最集中、最生动的展现。从腊月祭灶开始，到元宵赏灯落幕，近一个月的年俗活动层层递进，既有敬祖祈福的传统礼仪，又有热闹非凡的民间游艺，更藏

在广东揭阳揭东新亨镇硕联村，每年农历正月，都会上演一场震撼人心的民俗大戏——新亨摆猪羊。它不只是一场热闹的祭祀，更是一段刻在潮汕人骨子里的文化记忆，2009年被

揭阳的重阳节既有潮汕地区的共同传统，也有本地独有的民俗。按传统，重阳在农历九月初九，潮汕民间常直接称“九月九”；如今也融入了敬老、登高、秋游等现代内容。揭阳重阳